Fast food, pollo frito, Palillo, carne y piel con pan rallado es un tipo de Comidas rápidas. Los nutrientes más importantes en Fast food, pollo frito, Palillo, carne y piel con pan rallado se enumeran a continuación.
Agua
|
51.92 g
|
51.92
|
g
|
51.92%
|
La energía (calorías)
|
267 kcal
|
267
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1118 kJ
|
1118
|
kJ
|
|
Proteína
|
21.13 g
|
21.13
|
g
|
21.13%
|
lípido total (grasa)
|
16.92 g
|
16.92
|
g
|
16.92%
|
Ceniza
|
2.45 g
|
2.45
|
g
|
2.45%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
7.59 g
|
7.59
|
g
|
7.59%
|
Fibra, dietética total
|
0.5 g
|
0.5
|
g
|
0.5%
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
7.11 g
|
7.11
|
g
|
7.11%
|
Calcio, Ca
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.99 mg
|
0.99
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
188 mg
|
188
|
mg
|
0.19%
|
Potasio, K
|
253 mg
|
253
|
mg
|
0.25%
|
Sodio, Na
|
591 mg
|
591
|
mg
|
0.59%
|
Zinc, Zn
|
1.83 mg
|
1.83
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.162 mg
|
0.162
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
26.2 µg
|
26.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.069 mg
|
0.069
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.234 mg
|
0.234
|
mg
|
|
La niacina
|
5.209 mg
|
5.209
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.209 mg
|
1.209
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.227 mg
|
0.227
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
El folato, comida
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
29 µg
|
29
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
66.7 mg
|
66.7
|
mg
|
0.07%
|
Vitamina B12
|
0.59 µg
|
0.59
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
22 µg
|
22
|
µg
|
|
retinol
|
22 µg
|
22
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
75 IU
|
75
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.33 mg
|
0.33
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
5 IU
|
5
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.458 g
|
4.458
|
g
|
4.46%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.127 g
|
0.127
|
g
|
0.13%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.117 g
|
3.117
|
g
|
3.12%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.08 g
|
1.08
|
g
|
1.08%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.446 g
|
6.446
|
g
|
6.45%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
0.04%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.784 g
|
0.784
|
g
|
0.78%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.528 g
|
5.528
|
g
|
5.53%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.062 g
|
0.062
|
g
|
0.06%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.408 g
|
4.408
|
g
|
4.41%
|
18: 2 indiferenciada
|
4.052 g
|
4.052
|
g
|
4.05%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.205 g
|
0.205
|
g
|
0.20%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.225 g
|
0.225
|
g
|
0.22%
|
Colesterol
|
111 mg
|
111
|
mg
|
0.11%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|